Ukázkovou hodinu na téma „Minutky z hovězího roštěnce“
12.10.2016 06:36
Ve čtvrtek 6. října jsme pro žáky druhého ročníku oboru Kuchařské práce připravili ukázkovou hodinu na téma „Minutky z hovězího roštěnce“. Žáci byli teoreticky seznámeni s dělením hovězího masa, s tepelnou úpravou vysokého a nízkého roštěnce a jednotlivými recepty z minutkové kuchyně. Každý žák měl možnost připravit specialitu z roštěnce, přílohu a zeleninovou oblohu. Tyto pokrmy jsme mezi sebou prezentovali a měli možnost degustovat. Ukázková hodina se nám vydařila a opět nás obohatila o cenné zkušenosti.
Sládková
Čekejte prosím...
Kontakt
Odborné učiliště Cvrčovice, příspěvková organizace
Cvrčovice č.p. 131
691 23 Cvrčovice tel. 519 424 829 skola@oucvrcovice.cz
691 23 Cvrčovice tel. 519 424 829 skola@oucvrcovice.cz