18.01.2022 21:45
Obor cukrářské práce
Téma: Šlehačkové výrobky
Dne 6. 1. 2022 žáci 2. ročníků absolvovali ukázkovou hodinu na téma - šlehačkové výrobky. Žáci si podle norem připravili různé druhy výrobků na dané téma. Vyzkoušeli si přípravu korpusů, náplní i polev. Po finální výrobě si žáci od prezentovali své výrobky.
S pozdravem,
Bc. Ivana Trnková
